Το Φεστιβάλ Λάμπα αναφέρεται στην όγδοη ημέρα του δωδέκατου σεληνιακού μήνα. Το Φεστιβάλ Λάμπα είναι μια γιορτή που χρησιμοποιείται για τη λατρεία προγόνων και θεών και για την προσευχή για καλή σοδειά και ευοίωνες στιγμές.
Στην Κίνα, υπάρχει το έθιμο να πίνουν χυλό Λάμπα και να μουλιάζουν το σκόρδο Λάμπα κατά τη διάρκεια του Φεστιβάλ Λάμπα. Στη Χενάν και σε άλλα μέρη, ο χυλός Λάμπα ονομάζεται επίσης «Οικογενειακό Ρύζι». Είναι ένα εορταστικό έθιμο φαγητού προς τιμήν του εθνικού ήρωα Γιούε Φέι.
Διατροφικές συνήθειες:
1 Λάμπα χυλός
Υπάρχει ένα έθιμο να πίνεται χυλός Λάμπα την ημέρα της Λάμπα. Ο χυλός Λάμπα ονομάζεται επίσης «Επτά Θησαυροί και Χυλός Πέντε Γεύσεων». Η ιστορία της κατανάλωσης χυλού Λάμπα στη χώρα μου μετράει πάνω από χίλια χρόνια. Ξεκίνησε για πρώτη φορά κατά τη Δυναστεία Σονγκ. Την ημέρα της Λάμπα, είτε πρόκειται για την αυτοκρατορική αυλή, την κυβέρνηση, τον ναό ή τον απλό λαό, όλοι φτιάχνουν χυλό Λάμπα. Κατά τη δυναστεία Τσινγκ, το έθιμο της κατανάλωσης χυλού Λάμπα ήταν ακόμη πιο διαδεδομένο.

2 σκόρδα Laba
Στις περισσότερες περιοχές της Βόρειας Κίνας, την όγδοη ημέρα του δωδέκατου σεληνιακού μήνα, υπάρχει ένα έθιμο μούλιασμα του σκόρδου με ξύδι, το οποίο ονομάζεται «σκόρδο Λάμπα». Το μούλιασμα του σκόρδου Λάμπα είναι ένα έθιμο στη Βόρεια Κίνα. Πάνω από δέκα ημέρες μετά τη Λάμπα, είναι το Φεστιβάλ της Άνοιξης. Λόγω του μούλιασμα στο ξύδι, το σκόρδο είναι πράσινο στο σύνολό του, κάτι που είναι πολύ όμορφο, και το ξύδι έχει επίσης την πικάντικη γεύση του σκόρδου. Την παραμονή της Πρωτοχρονιάς, γύρω στο Φεστιβάλ της Άνοιξης, τρώω ζυμαρικά και κρύα πιάτα με σκόρδο Λάμπα και ξύδι, και έχουν πολύ ωραία γεύση.

Υπάρχει ένα ρητό που λέει ότι μετά την Λάμπα, την Κινέζικη Πρωτοχρονιά, κάθε νοικοκυριό αρχίζει να εφοδιάζεται με τρόφιμα για την Κινέζικη Πρωτοχρονιά.