Το Laba Festival αναφέρεται στην όγδοη ημέρα του δωδέκατου σεληνιακού μήνα. Το φεστιβάλ Laba είναι ένα φεστιβάλ που χρησιμοποιείται για να λατρεύει τους προγόνους και τους θεούς και προσεύχεται για μια καλή συγκομιδή και ευοίωνο.
Στην Κίνα, υπάρχει ένα έθιμο της κατανάλωσης Laba Porridge και του σκόρδου Laba κατά τη διάρκεια του φεστιβάλ Laba. Στο Henan και σε άλλα μέρη, το Laba Coldridge ονομάζεται επίσης "οικογενειακό ρύζι". Πρόκειται για ένα έθιμο για φαγητό στο φεστιβάλ προς τιμήν του εθνικού ήρωα Yue Fei.
Διατροφικές συνήθειες:
1 χυλό laba
Υπάρχει ένα έθιμο της κατανάλωσης Laba Porridge την ημέρα Laba. Το Laba Coldridge ονομάζεται επίσης "Επτά θησαυροί και πέντε χυλό γεύσης". Η ιστορία της κατανάλωσης λαβών στη χώρα μου ήταν πάνω από χίλια χρόνια. Ξεκίνησε αρχικά στη δυναστεία των τραγουδιών. Την ημέρα της LABA, είτε πρόκειται για το αυτοκρατορικό δικαστήριο, την κυβέρνηση, τον ναό ή τον κοινό λαό, όλοι κάνουν το Laba Porridge. Στη δυναστεία του Qing, το έθιμο της κατανάλωσης Laba ήταν ακόμα πιο διαδεδομένο.

2 σκόρδο Laba
Στις περισσότερες περιοχές της Βόρειας Κίνας, την όγδοη ημέρα του δωδέκατου σεληνιακού μήνα, υπάρχει ένα έθιμο της μούσκευσης σκόρδου με ξύδι, το οποίο ονομάζεται "σκόρδο Laba". Το μούσκεμα το σκόρδο Laba είναι ένα έθιμο στη Βόρεια Κίνα. Πάνω από δέκα ημέρες μετά την LABA, είναι το φεστιβάλ της άνοιξης. Λόγω της μούσκευσης στο ξύδι, το σκόρδο είναι πράσινο στο σύνολό του, το οποίο είναι πολύ όμορφο, και το ξύδι έχει επίσης την πικάντικη γεύση του σκόρδου. Την παραμονή της Πρωτοχρονιάς, γύρω από το φεστιβάλ της άνοιξης, τρώω ζυμαρικά και κρύα πιάτα με σκόρδο και ξύδι Laba και έχει πολύ καλή γεύση.

Υπάρχει ένα ρητό ότι μετά το LABA είναι το κινεζικό νέο έτος, κάθε νοικοκυριό αρχίζει να διαθέτει φαγητό για την κινεζική Πρωτοχρονιά.